Der deutsche König unter den Burgundersorten. Dieser Sekt wurde aus bestem Lesegut der Weissburgundertraube nach der traditionellen "Methode Champagnoise" hergestellt, d.h. dass der Grundwein von Beginn an zu einer zweiten Gärung in der Flasche verbleibt. Nach einer Hefelagerung von mindestens 9 Monaten wird die überschüssige Hefe schonend degogiert. Der Jahrgangssekt präsentiert sich sehr bukettreich mit Tiefe und Harmonie. Im Gaumen kommen Apfel- und Birnearomen wunderbar zum Vorschein. Ein prickelndes Erlebnis mit gehobenem Anspruch.
