Die körperreichen, trockenen Weine der Edition Fels bestechen durch ausgeprägte, vielfältige Fruchtaromen und zartem Schmelz. Das ertragsreduzierte Lesegut stammt aus besten, mit überwiegend alten Reben bestockten Weinbergslagen. Dieser Grauburgunder ist zartgelb, würzig, frisch und duftig mit einem feinen Säurespiel. Er eignet sich vorzüglich als Begleiter zu knackigen Salaten, Nudelgerichten, Fisch und Meeresfrüchten.
Ertragsreduziertes Lesegut aus überwiegend alten Rebstöcken. Savoir-Vivre Gourmetmagazin: 89 PunkteDLG Bundesweinprämierung: GOLDmedaille
