dunkles Ziegelrot, im Duft finden sich Anklänge von dunklen Beerenfrüchten und würzigen Komponenten mit einem leichten Holzaroma durch den Ausbau im Barriquefass. Geschmacklich überzeugen filigrane Noten von Sauerkirsche und Cassis sowie dezente Vanillenuancen. Die gut eingebundenen Tannine im Zusammenspiel mit einer elegant-samtigen Textur verbinden sich zu einem komplexen Gesamteindruck.
Traubenteilung und Maischegärung
Zeitschrift Selection 4*, Best of Pinot Noir: 85 Punkte
