Ein delikater Gaumenschmauß mit bemerkenswertem Nachhall ist dieser strohgelbe Graue Burgunder, der seine Veredelung im Barrique erfuhr. Der dadurch entstandene Schmelz harmoniert vorzüglich mit den frischen Apfel- und zarten Mandelaromen. Ein geschmeidiger Weißwein mit erfreulich kräftigem Auftritt, dem auch eine Spur Mineralität gut zu Gesicht steht.