Nach traditioneller Flaschengärung und 18 monatiger Gärung auf der Feinhefe entstand dieser feine, cremige Sekt. Die typischen Rebsorten Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay sorgen für eine feine Mousseux und Noten von Brioche und reifem Apfel und Birne lassen die Herzen höher schlagen.
