Helles Gelb. Zarte Aromen nach Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, kräftiger Körper mit einer lebendigen Säure.
Zarte Vanillearomen vom Ausbau im Barrique mit gutem Reifepotential
Von den Lagenbilden die Spitze der Oberrotweiler Qualitätspyramide. Die Trauben dafür stammen aus den Oberrotweiler Spitzenlagen Eichberg und Henkenberg.
Die Rebanlagen für diese Weine wurden deutlich im Ertrag reduziert. Diese Weine werden nur trocken ausgebaut, in Burgunderflaschen gefüllt und sind mit einem hochwertigen Naturkorken verschlossen. Lagerung erfolgt größtenteils in kleinen Barriquefässern, dadurch erhalten sie ein hohes Reifepotenzial.
