Der überwiegende Teil für diesen Wein wurde im kleinen Holzfass vergoren, ein kleiner Teil wurde im Stahltank vergoren. Die Reifung erfolgte dann auf der Feinhefe.
In der Farbe hellgelb mit leichten grünen Reflexen. Im Duft Zitrus, Brennessel, schwarze Johannisbeere und leichte Vanillearomen. Dazu einen Hauch von grünem Paprika und etwas Minze. Im Geschmack sehr komplex und dazu ideal eingebundene Holznuancen die diesem Wein ausgezeichnet stehen.
