Die körperreichen, trockenen Weine der Edition Fels bestechen durch ausgeprägte, vielfältige Fruchtaromen und zartem Schmelz. Das ertragsreduzierte Lesegut stammt aus besten, mit überwiegend alten Reben bestockten Weinbergslagen. Dieser Grauburgunder ist zartgelb mit Duftaromen von grünen Nüssen, Birne und Ananas. Er ist kraftvoll mit zitrusfrischer Säure, und begleitet vortrefflich Meeresfrüchte, Seefisch, Lamm und reifen Weichkäse.
Ertragsreduziertes Lesegut aus überwiegend alten Rebstöcken. Savoir-Vivre Gourmetmagazin: 89 PunkteDLG Bundesweinprämierung: GOLDmedaille